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【宝宝辅食】芝士虾丸

菜谱编号：360-227

【宝宝辅食】芝士虾丸是【小骨陪娃】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宝宝辅食】芝士虾丸”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜虾营养丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质，配上芝士，口感更佳丰富，营养也更加全面，对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。

奶酪可以说是补钙中的战斗机，10公斤的牛奶才能制作成一公斤的奶酪，奶酪中钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。吃奶酪好处多多，主要为了补钙。尤其适合不爱喝奶的“熊孩子”哦！

芝士奶酪不分家的，只是名字不一样而已。除了奶油奶酪，只要你买的是某某芝士，某某奶酪都可以用来做下面的辅食，都是可以互换的。

【宝宝辅食】芝士虾丸主厨：小骨陪娃

第九步：取两小片芝士放在虾泥中间。

第七步：用搅拌机搅拌成虾泥。

第三步：奶酪切成小块。

第一步：准备食材：鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉 10 g。

第十一步：摆入蒸帘。

第二步：胡萝卜去皮切成小段。

第十三步：芝士虾丸 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~

第六步：把虾放入搅拌机，同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉，玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。

第十步：双手蘸水后搓成虾丸。

第十二步：蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。

第四步：虾洗净，去头去尾。

第十五步：芝士虾丸 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~

第五步：挑去虾线去虾线小贴士：一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线就会被挑出，一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来，慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

第八步：双手粘水，能防止粘黏，取适量虾泥放在手心。

第十四步：芝士虾丸 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~

第十六步：芝士虾丸 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~

【宝宝辅食】芝士虾丸做法技巧/窍门/补充说明：

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相关食材：虾芝士

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