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炒豆角茄子

菜谱编号:360-531
炒豆角茄子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒豆角茄子”。
炒豆角茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量茄子:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量水淀粉:适量
小米辣:适量--

炒豆角茄子的做法步骤

  • 第二步:下入茄子条。
  • 第三步:炸制虎皮状捞出控油备用。
  • 第八步:翻炒均匀撒小米辣完成。
  • 第六步:下入豆角和茄子翻炒均匀。
  • 第五步:加盐和生抽。
  • 第一步:油温五成热下入豆角。
  • 第四步:起锅烧油下入葱姜蒜,干辣椒,耗油炒香。
  • 第七步:下入水淀粉勾芡。
  • 相关食材:豆角茄子

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