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炸鸡翅根

菜谱编号:360-903
炸鸡翅根是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅根”。
炸鸡翅根
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:适量--
辅助料用量
面粉:适量奥尔良鸡翅粉:适量
鸡蛋:适量--

炸鸡翅根的做法步骤

  • 第七步:再复炸一次。
  • 第五步:放入鸡翅根。
  • 第一步:鸡翅根洗净放奥尔良粉腌制一夜备用。
  • 第二步:放入锅中蒸15分钟。
  • 第三步:蒸好的鸡翅根用面粉粘匀备用。
  • 第六步:炸制金黄捞出。
  • 第四步:锅中倒宽油。
  • 第八步:可以不裹面粉,因为会掉粉。
  • 第九步:纸巾吸油。
  • 炸鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    一般都用烤箱,这次用了油炸,真心的油啊,裹了面粉裹了鸡蛋液又裹了面粉,但是还是掉,太费油。而且自己不爱吃,放一会就不脆了。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:鸡翅翅根

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