沙茶鸡蛋辣椒拌面
沙茶鸡蛋辣椒拌面是【Nananab】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶鸡蛋辣椒拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人吃面，总是会凑合。但凑合不能糊弄。今天这道简单的小面，用鸡蛋辣椒来拌面。再加上沙茶酱，更添鲜香。面条吃起来倍儿香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 尖椒：适量 | 植物油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 沙茶酱：适量 |
沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法步骤
沙茶鸡蛋辣椒拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、此面为一人量。
2、面条煮熟后过凉水，防止坨在一起，而且面条更爽利。
答配菜谱：辣椒与鸡蛋的做法