沙茶鸡蛋辣椒拌面
沙茶鸡蛋辣椒拌面是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶鸡蛋辣椒拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人吃面,总是会凑合。但凑合不能糊弄。今天这道简单的小面,用鸡蛋辣椒来拌面。再加上沙茶酱,更添鲜香。面条吃起来倍儿香。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:适量 | 鸡蛋:适量 |
尖椒:适量 | 植物油:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 沙茶酱:适量 |
沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法步骤
沙茶鸡蛋辣椒拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、此面为一人量。
2、面条煮熟后过凉水,防止坨在一起,而且面条更爽利。
答配菜谱:辣椒与鸡蛋的做法