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婆婆的生日蛋糕

菜谱编号：036-137

婆婆的生日蛋糕是【elmonte】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“婆婆的生日蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

婆婆今天生日，刚好和儿子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰头了，没办法到外面吃饭，只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜，等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊！开着空调，打发的奶油还是一下子就软啪了。

婆婆的生日蛋糕主厨：elmonte

第七步：用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。

第四步：取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁。

第二步：奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。）

第九步：把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。

第一步：蛋糕用面包刀片成2片。

第八步：剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性。

第六步：倒入奶油抹平。

第三步：鲜奶油加糖打至硬发。

第五步：盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下。

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