鸡翅根炖鲍鱼
鸡翅根炖鲍鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根炖鲍鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：10个 | 鲍鱼：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 白糖：一勺 | 蚝油：一勺 |
| 红烧酱油：2勺 | 花雕酒：3勺 |
| 料酒：2勺 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：一勺 | 干辣椒：2个 |
| 香叶：一片 | -- |
鸡翅根炖鲍鱼的做法步骤
鸡翅根炖鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲍鱼·鸡翅香味互补，鲍鱼吸收了鸡肉的香味，鸡翅也吸收了鲍鱼的鲜美，非常好吃。
答配菜谱：鸡翅与翅根的做法