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高压锅版鸡翅根炖土豆

菜谱编号：474-510

高压锅版鸡翅根炖土豆是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高压锅版鸡翅根炖土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不炒糖色，高压锅炖的鸡翅根，炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。

高压锅版鸡翅根炖土豆主厨：金凤栖梧

第十步：炖好了。

第十一步：好吃。

第九步：再加入土豆上汽后炖3分钟。

第五步：油热下入翅根翻炒。

第四步：焯水后洗净控水后捞出。

第六步：加姜葱八角花椒粒炒香。

第七步：加料酒、生抽炒匀。

第三步：土豆去年切块，姜切片葱切段。

第二步：鸡翅根焯水。

第一步：备好食材。

第八步：移入高压锅加水加盐、老抽，上汽后炖14分钟。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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