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香辣鸡丝面

菜谱编号:361-549
香辣鸡丝面是【慢时光里的微凉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡丝面”。
香辣鸡丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,对于消化不良的人群,长吃面可帮助消化养胃老人小孩都适宜,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。因此吃面即可饱腹又不担心长肉哦!

香辣鸡丝面主厨:慢时光里的微凉

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:个人量鸡胸肉:一块
辅助料用量
香菜:一颗小葱:一根
菜心:一颗空心菜:一颗
香辣红油:适量味极鲜:两茶匙
芝麻酱:一茶匙盐:一茶匙
鸡精:适量陈醋:少许

香辣鸡丝面的做法步骤

  • 第四步:将碗中加入两匙味极鲜酱油 一匙芝麻酱 一匙盐 鸡精适量 小葱末一半 根据个人口味加陈醋 也可不加!
  • 第一步:准备好香菜小葱菜心青菜鸡肉挂面备用 手擀面口感更加!
  • 第八步:香辣鸡丝面 近图。
  • 第六步:水开煮面。
  • 第二步:事先炸好的香辣红油 微辣口的。
  • 第五步:添加好的调料加入适量的开水或凉白开 天气炎热所以微凉的。
  • 第三步:香菜切段 小葱切粒备用。
  • 第七步:煮好的面和青菜夹入兑好的汤汁里 加入香菜段小葱粒等点缀。
  • 香辣鸡丝面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的面过下冷水更筋道食材根据个人口味添加。

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