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培根芦笋卷

菜谱编号:361-641
培根芦笋卷是【ValkyrieHB】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芦笋卷”。
培根芦笋卷
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
培根:5条芦笋:5根
辅助料用量
油:少量黑胡椒:适量

培根芦笋卷的做法步骤

  • 第三步:一条培根切成2段,每段包2根芦笋段,用牙签固定。
  • 第四步:锅里放入一点油,摆上卷好的芦笋和培根一起煎,火不要太大,用筷子时不时翻动,确保培根每面都煎熟。
  • 第五步:夹出摆盘,磨点黑胡椒粉上去。
  • 第二步:锅里加入水,烧开后放入芦笋段汆烫。期间另外拿个盆放入凉水,加入冰块。因为我的芦笋比较粗(比一根手指还粗),汆了2分钟,然后用漏勺捞出放入冰水。
  • 第一步:芦笋斜切成段,长度比培根的宽度略长。
  • 菜谱标签:午餐家常菜晚餐
    相关食材:培根芦笋

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