红枣桂圆炖鸡
红枣桂圆炖鸡是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆炖鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡:半个 | 红枣:5个 |
桂圆:10颗 | 黄芪:3块 |
党参:5个 | 枸杞:适量 |
西洋参:3块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | -- |
红枣桂圆炖鸡的做法步骤
红枣桂圆炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、最好用土鸡,味道更加好。
2、辣椒加入生抽、老抽、香醋搅拌均匀就是蘸酱。
答配菜谱:红枣与桂圆的做法