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意大利肉酱面

菜谱编号：361-912

意大利肉酱面是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利肉酱面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利面?馋了好久了~哈哈

意大利肉酱面主厨：Anna_vam

第二十步：放入煮熟的意面，搅拌均匀。

第十八步：煮肉酱的时候，做一锅水，倒入半勺盐。

第二步：香芹切末。

第八步：材料准备意面备用。

第三步：洋葱切丁。

第十步：锅中倒入橄榄油。

第十四步：倒入西红柿继续翻炒。

第十三步：倒入洋葱翻炒。

第九步：西红柿切丁。

第五步：肉馅化冻。

第十五步：倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。

第二十一步：装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~

第十二步：倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。

第六步：牛肉馅两份，猪肉馅一份。

第一步：胡萝卜切末。

第七步：大蒜切末

第四步：材料准备生番茄酱，番茄沙司。

第十七步：加入一碗水，加一勺盐，盖上盖子，中火收汁。

第十一步：放入蒜末爆香。

第十九步：水烧开后下去面条，煮7分钟。

第十六步：放入生番茄酱和番茄沙司，继续翻炒。

意大利肉酱面做法技巧/窍门/补充说明：

其实胡萝卜啊，西芹，西红柿什么的可以用辅食机搅碎的，我比较喜欢切哈哈哈
西红柿时间紧，没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

菜谱标签：西餐面条

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