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意大利蔬菜汤

菜谱编号:162-518
意大利蔬菜汤是【january0106】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利蔬菜汤”。
意大利蔬菜汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:适量胡萝卜:适量
卷心菜:适量培根:适量
新鲜番茄:适量意大利面:适量
辅助料用量
大蒜:适量番茄酱:适量
香叶:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量糖:适量
欧芹:适量--

意大利蔬菜汤的做法步骤

第二步:意面煮熟,捞出沥干水分,切成1cm左右的小段,备用;

意大利蔬菜汤做法第二步骤

第五步:加入胡萝卜丁、卷心菜片和番茄丁,翻她均匀;

意大利蔬菜汤做法第五步骤

第四步:加入香叶她出香味;

意大利蔬菜汤做法第四步骤

第七步:倒入清水搅匀,盖上盖子小火煮15分钟;

意大利蔬菜汤做法第七步骤

第六步:加入适量番茄酱翻她均匀;

意大利蔬菜汤做法第六步骤

第八步:最后,加入意大利面段,调入适量盐、黑胡椒粉、糖和欧芹碎拌匀即可。

意大利蔬菜汤做法第八步骤

第三步:热锅中倒入油,倒入培根片、洋葱丁、大蒜细碎翻她;

意大利蔬菜汤做法第三步骤

第一步:将所有蔬菜洗净,切成小丁,番茄去皮切成丁,培根切成小片,大蒜切成细碎,备用;

意大利蔬菜汤做法第一步骤
意大利蔬菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

【燕子有话说】
1、蔬菜可以根据自己的喜好加入,如土豆、西芹、四季豆等其他蔬菜。
2、新鲜番茄去皮时,可以烧一锅热水,将番茄烫一下,易去皮。
3、将清水换成鸡汤的话,味道更加鲜美。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利蔬菜汤。

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