咸鸭蛋炒小白菜
咸鸭蛋炒小白菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋炒小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小白菜:270克 | 熟咸鸭蛋:2只 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
咸鸭蛋炒小白菜的做法步骤
答配菜谱:鸭蛋与白菜的做法