蚝油牛柳
蚝油牛柳是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，适宜各类人群食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛柳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
蚝油牛柳的做法步骤
蚝油牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛柳要大火煸炒。
2、喜欢嫩的可以炒至九分熟。
相关食材：蚝油