蚝油牛柳
蚝油牛柳是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,适宜各类人群食用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛柳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 蚝油:适量 |
料酒:适量 | -- |
蚝油牛柳的做法步骤
蚝油牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛柳要大火煸炒。
2、喜欢嫩的可以炒至九分熟。
相关食材:蚝油