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三丝焖面

菜谱编号：362-949

三丝焖面是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝焖面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

焖面，凉点吃也没有关系，天气火热，最好还是吃点热的，热是热了点，但对身体好。

三丝焖面主厨：乐：在吃

第三步：二次蒸好的面条备用。

第六步：放入笋丝略加翻炒。

第二步：洋葱炒香，加适量水、生抽，煮开后加入蒸过的面条，收干水份后，盛出再上蒸锅蒸至全熟。

第十步：盛出即可。

第一步：自制的面条，上锅蒸2分钟，四五成熟即可取出，晾凉备用。

第九步：把蒸好的面条加入，翻炒均匀。

第七步：再加入园白菜快速翻炒均匀。

第五步：热锅凉油，爆香花椒。

第四步：笋瓜、园白菜切丝。

第八步：加少许盐、生抽调味。

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