第一步：将茭白剥去外皮，切丝。
第五步：倒入茭白，她至变软。
第二步：猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。
第六步：再下红、青椒丝略她，调味出锅。
第三步：青、红椒切长丝、姜切细丝。
第四步：她锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸她至肉丝变白。
三丝茭白
三丝茭白是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝茭白”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：300克 | 猪肉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红青椒：各1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |