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油泼茄子

菜谱编号:363-558
油泼茄子是【海的那边_】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼茄子”。
油泼茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易操作的一道油泼茄子,味道很好。有喜欢茄子的可以试一下啊!味道鲜美!

油泼茄子主厨:海的那边_

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1斤--
辅助料用量
蒜:适量生抽:2勺
老抽:1勺醋:1勺
糖:1勺盐:半勺
食用油:适量--

油泼茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子切成段,上锅蒸熟,十分钟左右。用筷子插一下看熟不熟,插透了就是熟了。
  • 第三步:调料都放里面,搅拌均匀。蒜放在上面。
  • 第五步:搅拌好的油泼茄子就是这样啦!
  • 第四步:油上锅烧开,泼在蒜蓉上,搅拌均匀就大功告成啦!味道鲜美,超好吃!
  • 第二步:蒸熟了凉一会,撕成细条。
  • 相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油泼茄子。

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