凉拌百叶
凉拌百叶是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌百叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天就是热热热，想吃的就是冰冰冰，但多吃对身体却有伤害，那就换个方式，来点凉拌菜也是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 厚百叶：2张 | 水笋：100克 |
| 红肠：1段 | 黑木耳：少许 |
| 香菜：5棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
凉拌百叶的做法步骤
凉拌百叶做法技巧/窍门/补充说明：
烫好的食材要放凉才可以拌，太烫的食材会影响香菜和其他调味料的香味。