西瓜皮包子
西瓜皮包子是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,西瓜是消暑佳品,甜甜的果肉,丰富的汁水,深受大家喜爱,其实西瓜皮也是宝,丢了可惜,于是便拿来做素包子,降火又瘦身。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:500克 | 水:250克 |
白糖:30克 | 酵母:5克 |
西瓜皮包子的做法步骤
西瓜皮包子做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人口味调整加盐量。
2·根据面粉吸水性调整加水量。
3·面团发酵好要充分排气。