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西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋

菜谱编号:031-034
西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋”。
西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时大家吃西瓜都会把瓜皮扔掉,很少人会注意这普通的以为没用的西瓜皮,但是却忽略了西瓜皮的好处,西瓜皮可以利尿,解热,还可以美容哦,熟吃西瓜皮还有一种清香的味道。

西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋主厨:张董语墨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量鸡蛋:适量
葱花:适量--
辅助料用量
蚝油:适量鸡精:适量
盐:适量--

西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋的做法步骤

  • 第一步:西瓜皮去掉最外层的花纹皮后,切成片。
  • 第三步:油锅烧热,下入葱花爆香,下入西瓜皮翻炒。
  • 第五步:下入鸡蛋。
  • 第四步:炒至西瓜皮变软。
  • 第二步:鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用。
  • 第六步:调入适量蚝油,鸡精,盐即可。
  • 相关食材:西瓜西瓜皮

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