第一步:材料图
第三步:将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。
第四步:处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。
第二步:将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个也是蒸出来的,做法很简单,口感挺好,煮汤的时候顺便蒸了,挺方便的。
唯一一点不好就是牛奶遇到果酸,蒸好后看起来不那么美。
因为加了葡萄干,不用加糖,甜甜的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:适量 | 百合:适量 |
葡萄干:适量 | -- |
第一步:材料图
第三步:将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。
第四步:处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。
第二步:将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。
1、木瓜去籽的时候要轻,保持木瓜完整。
2、牛奶不必加的太多。
3、蒸制时间不能太长,避免木瓜太软烂,容易走型。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶木瓜。
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