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椒盐腰果虾仁

菜谱编号：364-515

椒盐腰果虾仁是【非常御猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐腰果虾仁”。

第二步：西兰花切小颗，泡在温水中15min左右。

第七步：焙腰果的油保留，倒入姜末、蒜末、虾仁，翻炒几下，加一点点生抽，再加入西兰花、胡萝卜，略炒几下，关火，撒椒盐，拌均匀。

第三步：不是特别爱吃胡萝卜，纯属为了配色，切成喜欢的模样。

第四步：西兰花、胡萝卜焯水。

第五步：不要煮太久，捞出沥水，备用。

第一步：虾仁洗净泡入料酒，冷藏15min以上。

第八步：出锅，美美哒～

第六步：腰果洗净（保留水迹），冷油下锅，焙至腰果金黄，捞出放到干燥的碗里。（我焙的时间有点久，黑了点）

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁腰果盐椒盐

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