韭菜鸡蛋盒子
韭菜鸡蛋盒子是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这才是真正的韭菜鸡蛋盒子,和平时烙的韭菜鸡蛋馅不一样,相信很多人都没吃过,太香了,比韭菜鸡蛋馅好吃,比单独煎鸡蛋更鲜美,这饼一出锅,家人都抢着吃,营养又美味的能量早餐,如果你喜欢也可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦粉:300克 | 韭菜:300克 |
鸡蛋:6个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:少许 |
虾皮:1小盘 | 蘑菇粉:适量 |
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
韭菜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个韭菜鸡蛋盒子与平时烙的韭菜鸡蛋馅不同之处是鸡蛋无需提前煎熟,无需打散,烙出来的盒子中是一个完整的鸡蛋饼。
2、这个盒子要比平时烙的韭菜鸡蛋盒子大一些,避免烙饼时蛋液淌出来。
3、烫面饼柔软,不烫面饼劲道,可随个人喜好选择和面。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法