鲜韭菜鸡蛋盒子
鲜韭菜鸡蛋盒子是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜韭菜鸡蛋盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子,大南方的蔬菜运输到东北保存的完好。几十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。现在的日子很幸福,想吃的东西都会有的。东北人几乎都喜欢吃韭菜盒子,一个盒子里边包含了很多营养。做法简单,搭配一碗粥就是最好的一顿饭了。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:500克 | 韭菜:300克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:三个 | 盐:一勺 |
植物油:半碗 | 温水:250ML |
鲜韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
鲜韭菜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1,面粉和水的比例是二比一,本菜谱用的是高筋粉。请参考。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法