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芹菜黑木耳

菜谱编号:365-360
芹菜黑木耳是【邱思林林】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜黑木耳”。
芹菜黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一盘开胃菜,清脆爽口,很适合夏天食用。

芹菜黑木耳主厨:邱思林林

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量(干)芹菜:4颗
花生:1包--
辅助料用量
油:适量盐:5克
鸡精:5克蚝油:2匙
醋:1匙--

芹菜黑木耳的做法步骤

  • 第一步:黑木耳干用开水泡开后,洗净,用热水焯一遍,捞出控干水分备用。
  • 第九步:我把木耳放凉后,撒上脆花生,吃起来就像木耳拌花生??的口感,挺好吃的,喜欢的也可以这么做哦??木耳凉了以后没有热气,这样可以保持花生??的脆,口感更佳。
  • 第五步:倒入蚝油翻炒。
  • 第三步:锅中烧热倒油,放入芹菜炒香。
  • 第八步:出锅即食即可。也可待放凉后撒入花生??拌着吃。
  • 第七步:放入米醋翻炒出锅。
  • 第二步:准备好的食材,花生要是有盐炒的最好????。
  • 第四步:倒入黑木耳翻炒,放入盐翻炒。
  • 第六步:放入鸡精翻炒。
  • 相关食材:芹菜黑木耳木耳

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