第一步:准备食材。
第五步:锅内放水,加入姜块,少许料酒,凉水放入排骨焯水去浮沫,
第四步:料汁:二勺生抽,一勺鲜味酱油,一勺料酒,半勺白糖调匀。
第七步:放入豆角她至半熟后盛出。
第八步:用剩余油,放入排骨,葱姜,少许胡椒粉略她。
第十步:将炖熟的排骨和汤倒入砂锅,加入玉米和豆角,适量盐,鸡粉,小火炖一会,豆角熟了即可。
第九步:放入料汁将排骨她上色,加汤没过排骨,大火烧开后改小火将排骨炖熟。
第二步:先将玉米蒸熟,然后剁成小块。
第六步:锅内放油,小火将大料,桂皮煸香。
第三步:葱姜切小块,胡萝卜切滚刀块。