浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦
浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
身处南方对于秋天总是有些遗憾,
安然到来不泛起涟漪,总是暗藏在看不到的小角落。
有时不免会羡慕北方拥有性格分明的秋季,
一夜之间卷来了凉意,
树叶也不知何时变得或黄或棕,满铺在地面。
无法拥有触手可及的秋天,
但能拥有极具秋天颜色的美食。
经典布朗尼拥有秋天同款沉稳的棕色,
遍身醇香浓郁的巧克力味,口感扎实绵密,
避免秋燥,改用蒸的方式来制作更温润。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 核桃:30克 |
黑巧克力:85克 | 鸡蛋:2个 |
细砂糖:60克 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:5克 | -- |
浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦的做法步骤
浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸制的时候必须盖上保鲜膜,以防止水滴落上蛋糕糊上。
2、表面的坚果可根据个人口味换成杏仁片、杏仁。
3、追求口感更膨松,可选择性加入泡打粉但非必要。
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