当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:365-672
西红柿炒鸡蛋是【我做你吃123】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道最普通的家常菜,小孩子很喜欢吃,在这告诉大家一个小窍门切除西红柿皮,没有皮了,小孩子会更喜欢。

西红柿炒鸡蛋主厨:我做你吃123

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:半匙白糖:一匙

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:西红柿切个十字口,一拨皮就掉了,切块放入盘中备用。
  • 第一步:准备4个西红柿,3个鸡蛋备用。
  • 第三步:盛到盘子里用冷水冲,一冷一热西红柿皮很容易脱落。
  • 第八步:放入鸡蛋一起翻炒几下,可以出锅了。
  • 第六步:放少许油把西红柿块放入锅中翻炒。
  • 第二步:锅里烧水,烧开后把洗好的西红柿放入锅里,用勺子帮助让整个西红柿都接触到热水,一分钟即可。
  • 第七步:放入盐半匙,白糖一匙,喜欢多点菜汤泡饭的可以盖上盖闷一分钟。
  • 第五步:锅里发油,鸡蛋打撒倒入锅中,炒熟,盛出放入盘中备用。
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋一定要炒完盛出来,最后放入一起翻炒两下,这样不会老,吃起来口感更好。

    相关食材:鸡蛋西红柿

    西红柿炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我做你吃123】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜