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虾仁土豆沙拉#鲜虾#

菜谱编号:365-796
虾仁土豆沙拉#鲜虾#是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁土豆沙拉#鲜虾#”。
虾仁土豆沙拉#鲜虾#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我今天用小土豆来做早餐沙拉,配了绿色的黄瓜,它是一味可以美容的瓜菜,含有丰富的维生素,吃起来特别爽脆。还有白色的鸡蛋和红色的虾仁,鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,它所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。虾仁含有丰富的蛋白质,营养价值也很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。最后是今天的主角登场,就是这种黄色的被称为“地下苹果”的土豆,它含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也比较合理。用了这几种食物拌了一碗沙拉当早餐,那真的是营养全面还管饱!

虾仁土豆沙拉#鲜虾#主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小土豆:2个白虾:4个
荷兰黄瓜:2根鸡蛋:1个
辅助料用量
千岛酱:适量盐:少许
料酒:半勺白胡椒粉:少许
黑胡椒碎:少许橄榄油:少许
柠檬汁:几滴--

虾仁土豆沙拉#鲜虾#的做法步骤

  • 第七步:黄瓜洗净切成小块。
  • 第二步:放入锅中蒸熟。
  • 第十步:再加入鸡蛋和土豆,挤上千岛酱和柠檬汁。
  • 第三步:切成小丁备用。
  • 第十一步:拌匀即可。
  • 第六步:锅中倒入少许橄榄油,放入虾仁煎熟即可。
  • 第八步:鸡蛋煮熟后去壳切小块。
  • 第一步:小土豆洗净去皮。
  • 第九步:把熟虾仁、黄瓜放入碗里,撒点黑胡椒碎。
  • 第四步:白虾去头去壳,剥出虾仁,去除泥肠洗净。
  • 第五步:放入碗里加点料酒,盐、白胡椒粉腌制一下。
  • 虾仁土豆沙拉#鲜虾#做法技巧/窍门/补充说明:

    里面的食材根据自己喜好,一般用沙拉酱就可以,我家正好用完了,所以就用了千岛酱。

    相关食材:虾仁土豆豆沙

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