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韭菜鸡蛋饺子

菜谱编号:365-884
韭菜鸡蛋饺子是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子”。
韭菜鸡蛋饺子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
香油:适量十三香:适量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量--

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第二步:面团和好,盖保鲜膜醒半个小时以上(我是早上吃完饭醒到中午用)。
  • 第四步:韭菜切碎。
  • 第九步:味道鲜美,简单美味。
  • 第五步:鸡蛋凉透和韭菜混合,倒入香油均匀搅拌,保证每个韭菜都有香油包裹。
  • 第一步:韭菜洗干净控水。
  • 第六步:放入所有调味料拌匀。
  • 第八步:水烧开下饺子,煮开后点水两次煮开就熟了。
  • 第七步:分团,擀面皮,包饺子。
  • 第三步:四个鸡蛋打散,炒熟铲碎晾晾。
  • 韭菜鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜裹香油不容易出水,之前把韭菜控水也是为了少出水

    相关食材:鸡蛋韭菜

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