花蛤鸡蛋炒韭菜
花蛤鸡蛋炒韭菜是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤鸡蛋炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花蛤肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,含钙,铁,镁,锌等人体必需的微量元素。
中医认为,花蛤有滋阴明目,软坚,化痰之功效!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:500克 | 鸡蛋:两个 |
韭菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |