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木耳青椒炒鸡块

菜谱编号:366-155
木耳青椒炒鸡块是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳青椒炒鸡块”。
木耳青椒炒鸡块
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:300克干木耳:1小把
青椒:1个--
辅助料用量
姜:一块酱油:适量
料酒:适量鸡精:适量
盐:适量淀粉:适量

木耳青椒炒鸡块的做法步骤

  • 第八步:2分钟后开锅放入青椒炒至青椒变色,最后放入鸡精,便可以上碟了。
  • 第五步:放入腌好的鸡块翻炒。
  • 第二步:青椒切块、姜切丝。
  • 第九步:成品
  • 第一步:鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。
  • 第十一步:成品
  • 第七步:木耳炒软放入酱油、料酒、少许水焖2分钟。
  • 第六步:当鸡块炒转金黄色,放入木耳翻炒。
  • 第三步:泡发好的木耳。
  • 第四步:热油锅爆香姜丝。
  • 第十步:成品
  • 相关食材:青椒木耳

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