炒肉丝加点这个顿顿三碗饭
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒肉丝加点这个顿顿三碗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无论是在街边饭馆里，
还是在普通的家常饭桌上，
总可以看到它的身影，
它是那么的符合众人的口味，
那么满足你挑剔的味蕾。
青椒，肉丝，天生绝配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：200克（五花肉） | 青椒：4个 |
| 嫩姜：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少量 | 白糖：少量 |
| 红薯粉：少量 | 红99水煮鱼调料：少量 |
| 盐：少量 | -- |
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭的做法步骤
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、全程大火爆炒，炒肉丝和青椒的速度要快。
2、猪肉选择肥瘦适当的五花肉，肥瘦比较大概在3：7。
3、加入白糖，即可以使肉丝更嫩味道更佳，也可以使成品色泽鲜亮。