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豆芽菜炒荷兰豆

菜谱编号:366-569
豆芽菜炒荷兰豆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽菜炒荷兰豆”。
豆芽菜炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

碧绿的荷兰豆与雪白的豆芽菜搭配清炒,菜品清淡爽口,营养丰富,低油低脂,是清热利水,减肥瘦身,养生保健的美味。非常适合这个季节食用。

豆芽菜炒荷兰豆主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:150克豆芽菜:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量芝麻油:适量
大蒜:适量--

豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤

  • 第三步:豆芽菜去根部洗干净用水浸泡一会儿后捞出沥干水。
  • 第七步:炒至豆芽菜稍塌,荷兰豆入锅炒。
  • 第一步:荷兰豆洗干净。
  • 第二步:荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 第五步:起油锅大蒜碎入锅煸香。
  • 第四步:大蒜去皮切碎。
  • 第六步:豆芽菜入锅炒。
  • 第八步:加盐、鸡精炒炒均匀关火。
  • 第十步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第九步:淋入芝麻油。
  • 豆芽菜炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。
    2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

    相关食材:芽菜荷兰豆豆芽

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