蛋黄莲蓉月饼
蛋黄莲蓉月饼是【美丽星空。】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄莲蓉月饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 转化糖浆：60克 | 枧水：1克 |
| 面粉：80克 | 玉米油：20克 |
| 莲蓉：50克 | 蛋黄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄水：适量 | -- |
蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
蛋黄莲蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是八个50克月饼的量。
2、如果上色不好的话，可以开160°再烤两分钟。
答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法