秋季混搭养生菜--培根百合西兰花
秋季混搭养生菜--培根百合西兰花是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季混搭养生菜--培根百合西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩,清醇爽口,色彩鲜艳,老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜,这两道食材也是秋季去噪的美味。
百合具有养的养阴润肺,清心安神,止咳的功效。百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。
西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干百合:50克 | 西兰花:100克 |
培根:100克 | -- |
辅助料用量 | |
莲藕:50克 | 胡萝卜:50克 |
水淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱碎:适量 | 盐:2克 |
鸡精:2克 | 香油:适量 |
秋季混搭养生菜--培根百合西兰花的做法步骤
秋季混搭养生菜--培根百合西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花梗不要丢掉,剥去皮加入菜中也是美味哟。