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胡萝卜木耳炒鸡蛋

菜谱编号:367-154
胡萝卜木耳炒鸡蛋是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜木耳炒鸡蛋”。
胡萝卜木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的优点是好吃好看,唯一的缺点就是太简单了。

胡萝卜木耳炒鸡蛋主厨:舌尖居士

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根鸡蛋:2个
木耳:18朵--
辅助料用量
葱:少许油:少许
盐:少许生抽:少许
鸡精:少许姜:少许

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋中放入一点底盐打散上锅炒好装盘备用。
  • 第四步:葱蒜爆香。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:胡萝卜断生后放入木耳和鸡蛋,放入少许的生抽,盐,鸡精,再翻炒几下即可出锅。
  • 第五步:先放入胡萝卜片。
  • 第二步:葱切末蒜切片。
  • 第一步:备料:木耳泡发洗净摘成小朵,胡萝卜洗净切成菱形块,鸡蛋磕开。
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