黄金姜肉丝
黄金姜肉丝是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金姜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，炎炎夏季食用嫩姜乃一大除湿美食，特别当其以肉丝相伴实属美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：900克 | 嫩姜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一小勺 | 嫩肉粉：少量 |
| 料酒：少量 | 红99麻辣烧鸡调料：80克 |
黄金姜肉丝的做法步骤
黄金姜肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝用嫩肉粉、料酒、盐搅拌均匀、也可加入适量胡椒粉味道会更加鲜美。