耙耙（PaPa）菜
耙耙（PaPa）菜是【木木夕酉星】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耙耙（PaPa）菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里只有肉豆和茄子，就用这两种菜煮了耙耙菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉豆：200克 | 茄子：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 大葱：1段 |
| 大蒜：1瓣 | 青椒：1根（二荆条） |
| 小米辣：2个 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | 鸡精：少许 |
| 熟油辣子：2勺 | -- |
耙耙（PaPa）菜的做法步骤
耙耙（PaPa）菜做法技巧/窍门/补充说明：
蘸料可以根据自己的喜好随意搭配。