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椰香红豆耙耙串

菜谱编号:056-844
椰香红豆耙耙串是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香红豆耙耙串”。
椰香红豆耙耙串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

前段时间玉米耙很受欢迎,于是就出现了红豆耙耙,这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼,可香了,最近人家海南回来给我带了很多椰子粉,于是我们家的东东都变成椰子味了,椰香红豆耙就这样诞生啦!

椰香红豆耙耙串主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量白砂糖:适量
糯米粉:适量水:适量
椰子粉:适量--

椰香红豆耙耙串的做法步骤

  • 第九步:卷好的红豆耙
  • 第五步:不用打很细,带着点颗粒状,这样吃起来更带劲
  • 第一步:红豆泡软,再放锅里煮熟
  • 第十一步:煎至两边金黄即可
  • 第六步:在红豆泥中加入糯米粉,按需加,只要能揉成团
  • 第十步:平底锅放点油烧热,把红豆耙放上面用小火煎
  • 第七步:一会儿就成了大面团了
  • 第四步:稍凉,把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
  • 第十二步:哈,加根棒子吃起来更方便!
  • 第二步:差不多好的时候加入白砂糖
  • 第八步:把大面团分成若干小份,拿一份搓成长条状,再往里打圈卷起来
  • 第三步:再加椰子粉拌匀即可关火
  • 相关食材:红豆

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