三花茶
三花茶是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三花茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这茉莉花茶还真是茉莉花茶，配料中印着：绿茶80%，茉莉花20%。一拆包就闻到茉莉花的清香。忽然就想到三花茶来。其实，关于三花茶，只记得有玳玳花和玫瑰花，另一花到底是什么花已经记不太清楚。只是，看到这茉莉花茶就想到了三花茶，或许，那一花就是茉莉花吧？权当是茉莉花。
就给这茉莉花茶加点料，来一杯三花茶。茶包中已经有茉莉花，就象征性地来那么两朵茉莉花，表示它的存在。玳玳花有理气宽胸，和胃止呕之功效。其味辛甘而微苦，并不似茉莉花那么清香。而玫瑰花行气解郁，和血止痛，也是美容养颜常用的花茶。这三花泡在一起，茶汤黄亮清澈，在茉莉花的清扬之中，又多了几分玫瑰与玳玳花的醇厚，竟也似不错。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茉莉花茶：1包 | 茉莉花：3朵 |
| 玳玳花：2克 | 玫瑰花：6朵 |
| 辅助料用量 | |
| 热水：250毫升 | -- |
三花茶的做法步骤
三花茶做法技巧/窍门/补充说明：
各种花茶的比例可以根据自己喜好任意调整。喜欢茉莉花清香的，可以减少玳玳花和玫瑰花的用量。
焖泡时间越长，玫瑰花与玳玳花的苦涩味会析出越多。
喜欢甜味的，也可以根据自己口味加入蜂蜜调味。