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家常红烧带鱼

菜谱编号:368-436
家常红烧带鱼是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧带鱼”。
家常红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:四条红椒:半个
辅助料用量
葱:一棵蒜:一坨
姜片:少许生抽:少许
老抽:少许料酒:少许
盐:少许鸡精:少许
胡椒粉:少许面粉:适量
油:适量--

家常红烧带鱼的做法步骤

  • 第四步:锅热倒入油放入带鱼中小火慢煎。
  • 第五步:煎至两面金黄色加入葱段 蒜片 姜片。
  • 第三步:将带鱼均匀裹上面粉。
  • 第二步:带鱼洗净备用。
  • 第八步:装盘即可食用。
  • 第六步:加入料酒 生抽 老抽 鸡精 盐 胡椒粉和少许清水。
  • 第一步:红椒洗净切条,葱洗净切段,蒜切片。
  • 第七步:大火烧开转中小火烧至汤汁变稠,留少许汤汁即可关火。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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