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带鱼萝卜羹

菜谱编号:431-795
带鱼萝卜羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带鱼萝卜羹”。
带鱼萝卜羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:1条萝卜:350克
辅助料用量
大蒜:适量水淀粉:适量
盐:适量味精:适量

带鱼萝卜羹的做法步骤

  • 第一步:食材:带鱼(已去头去尾去内脏洗净)、萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)、水淀粉
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第十一步:调味勾芡即可。
  • 第五步:接着,加适量的清水。
  • 第四步:另锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。
  • 第七步:然后,合入煎好的带鱼,搁入大蒜翻动一下煮开。
  • 第二步:将带鱼用剪刀剪成段。
  • 第六步:翻动一下煮开煮至萝卜断生熟软。
  • 第三步:取平底锅倒油烧热,下入带鱼煎至金黄捞出。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:加入水淀粉。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:带鱼萝卜

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