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双椒土豆丝

菜谱编号:368-676
双椒土豆丝是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒土豆丝”。
双椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃看得见的一道下饭菜

双椒土豆丝主厨:木木夕酉星

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个大青椒:1个
甜椒:1/2个--
辅助料用量
大蒜:1瓣生姜:1小块
盐:少许菜籽油:适量

双椒土豆丝的做法步骤

  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第五步:青红椒切丝。
  • 第八步:油熟放入姜蒜爆香。
  • 第十三步:翻炒半分钟即可。
  • 第四步:大蒜生姜切片。
  • 第六步:土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。
  • 第七步:锅里倒适量的菜籽油。
  • 第十一步:放入青红椒丝翻炒一分钟。
  • 第十二步:放少许盐。
  • 第三步:切好的土豆丝泡清水中。
  • 第十步:翻炒一分钟。
  • 第一步:食材如图。
  • 第二步:土豆削皮切丝。
  • 第九步:倒入土豆丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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