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快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:462-671
快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤”。
快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨早饭,喝一碗热汤,元气满满,精神饱满~

快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤主厨:catherinelyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
香葱:1棵--

快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:取一只碗,打入鸡蛋,搅成蛋液。
  • 第六步:缓慢倒入蛋液,定型关火。
  • 第八步:盛一碗热汤,开喝啦。
  • 第二步:两个西红柿,洗干净,切成小碎块。
  • 第七步:香葱洗净切碎,放入汤中。
  • 第五步:待西红柿被煮软烂,沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。
  • 第一步:汤锅中放适量清水,加入适量的食用油和盐,开火。
  • 第三步:将西红柿碎放入汤锅中继续煮。
  • 快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不用炝锅,直接水中加油和盐煮出来的汤,较清淡,适合早上喝。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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