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奶油意面

菜谱编号：369-140

奶油意面是【SaiSyouei】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我煮中餐老公烹西餐?。此奶油意面是他的经典作品。在我们家基本上每周六他休息的时候会做。味道很纯正希望你们能喜欢。

奶油意面主厨：SaiSyouei

第四步：加入培根煎至两面金黄。

第八步：准备鸡蛋和粉末芝士。

第三步：将大蒜和干辣椒煸炒到褐色，小火煸炒。

第十二步：将之前弄好的鸡蛋和芝士加入进去。

第七步：加入意面，我这是两人份的量。根据意面标注的时间进行煮至。

第五步：加入蘑菇稍微炒一下。

第二步：冷锅冷油（橄榄油），放入切好的大蒜和干辣椒。

第十四步：装盘之后再表面撒上一些黑胡椒。

第十步：意面煮好之后要熄火，稍微降温一下。

第十一步：我为了省时间降温加入了冷冻的菠菜。

第九步：鸡蛋打入碗中，之后倒入芝士和少许黑胡椒和盐，用叉子拌匀。

第十五步：之前做的加了虾??的成品图。

第六步：加入水煮开。

第十三步：先搅拌均匀，利用余温鸡蛋会稍有凝固。要不断的搅拌才行。如果不喜欢吃太生的可以用微火稍微加热一下。可以尝一下味道，如果盐不够可以加盐。

第一步：培根切块儿，蘑菇处理好。

奶油意面做法技巧/窍门/补充说明：

1、意面煮熟以后一定要降温一下才行，不然突然加鸡蛋进去会马上凝固变成炒鸡蛋了········

菜谱标签：午餐主食晚餐面条

相关食材：奶油意面

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