肉沫番薯藤小炒
肉沫番薯藤小炒是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫番薯藤小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉,那是养猪农户家必种的,春季种下去,秋季准能大丰收,地上地下的都能吃,在番薯藤还嫩的时候,采上一把,不用费啥材料,不用费啥心思,在锅里随便炒炒,便是一道无污染的健康蔬菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番薯藤:适量 | 瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒜头:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
肉沫番薯藤小炒的做法步骤
肉沫番薯藤小炒做法技巧/窍门/补充说明:
番薯藤下锅后,宜大火快炒,时间宜短,炒出来口感才会更脆。