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剁椒大白菜

菜谱编号:369-249
剁椒大白菜是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒大白菜”。
剁椒大白菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:100克--
辅助料用量
剁椒:一勺食盐:适量
味精:少许蒜苗:4颗

剁椒大白菜的做法步骤

  • 第六步:把菜梗扒一边,倒入剁椒。
  • 第五步:锅里放油烧热后,倒入菜梗炒至5分熟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:完成。
  • 第四步:蒜苗洗净切段。
  • 第八步:放入食盐,味精翻炒至叶子变软。
  • 第七步:放入菜叶。
  • 第九步:最后倒入蒜苗,翻炒均匀即可。
  • 第二步:菜梗切块装盘待用。
  • 第一步:白菜洗净,去筋,去叶。
  • 第三步:菜叶切块。
  • 剁椒大白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    每家的剁椒不一样,放食盐得自己斟酌。

    相关食材:白菜大白菜剁椒

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