白玉菇荷兰豆炒五花肉
白玉菇荷兰豆炒五花肉是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇荷兰豆炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天要贴秋膘啦，五花肉是我喜欢的，带点肥带点瘦，炒起来非常好吃的。今天就用白玉菇、荷兰豆和五花肉做道小炒菜，美味又下饭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白玉菇：85克 | 荷兰豆：65克 |
| 五花肉：55克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：3克 | 盐：1克 |
| 八宝酱：10克 | 葱：1段 |
| 姜：2克 | 蒜：1瓣 |
白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法步骤
白玉菇荷兰豆炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、白玉菇有比较大的，可以用手撕成两半，再炒。
2、五花肉要慢慢煸出油脂，菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟，稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的，再加盐时要注意用量。