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玉米面馒头

菜谱编号:369-541
玉米面馒头是【魏乐魏辰麻麻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
玉米面馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面馒头具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜和延缓衰老等多种功效。

玉米面馒头主厨:魏乐魏辰麻麻

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:200克白面:300克
辅助料用量
酵母粉:10克温水:适量
糖:少许--

玉米面馒头的做法步骤

  • 第二步:加酵母、糖、用温水拌匀,夏季面稍偏硬一点,冬季面稍微软一点。
  • 第三步:揉至表面光滑,醒发二个小时。
  • 第四步:单个揉成馒头状,上锅再醒发20分钟后,开火蒸30分钟。
  • 第五步:掀开盖子蒸2分钟,取出馒头不沾。
  • 第六步:出锅装盘,余下放凉可以冷冻起来,再吃回锅蒸出来像刚刚蒸的一样好吃,微波炉、烤箱都可以加热。
  • 第一步:将玉米面和面粉放入盆中。
  • 相关食材:玉米玉米面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面馒头。

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